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Central de Abasto de la CDMX

Precios de hoy al mayoreo

Precio por kilo con datos oficiales del SNIIM, reporte del miércoles, 4 de noviembre.

Jitomate saladette$37.20/kgSin cambioAguacate Hass$36.67/kg▲ 3%Limón con semilla$13.68/kg▲ 4%Cebolla blanca$17.00/kg▼ 11%Chile serrano$22.00/kg▲ 10%Papa$16.00/kgSin cambioTomate verde$29.00/kg▲ 4%Chile jalapeño$20.00/kgSin cambio
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¿Cuánto se gana vendiendo…?

Costo por porción, precio de venta y ganancia al mes, con los precios de la central de hoy.

Tacos de canasta Tacos de guisado Carnitas Barbacoa de borrego Burritos de deshebrada Papas fritas en vaso Tacos al pastor Tacos de bistec Tacos de suadero Tacos de birria con queso Hamburguesa clásica con papas Hot dog con tocino Pizza de pepperoni grande Alitas BBQ Torta de milanesa Pozole rojo de cerdo Tamales verdes de pollo Esquites Agua de horchata Café capuchino Churros con azúcar y canela Crepas dulces Donas glaseadas y de chocolate Banderillas coreanas Chocoflan (pastel imposible) Gelatina de mosaico en vaso Fresas con crema Pollo asado al carbón Marcianos de fresa con leche Galletas con chispas de chocolate Micheladas Arroz con leche Chilaquiles verdes con pollo Flan napolitano Tostadas de ceviche de pescado Cupcakes de vainilla con betún Sushi (rollo california) Bolis de leche Jugo de naranja natural Brownies de chocolate

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