Si además de tu servicio diario haces eventos o catering, es normal preguntarte si el menú digital te sirve ahí también. La respuesta corta: depende de si el invitado elige lo que va a comer o no. Si no elige nada, un QR no le aporta mucho.
En un banquete con menú cerrado (un solo platillo o tiempos fijos que ya pactaste con el cliente), el invitado no decide nada. Un QR en la mesa para ver algo que le van a servir de todas formas no ayuda, y en un evento formal una tarjeta impresa con los tiempos luce mejor. Lo mismo pasa en eventos donde casi no hay señal o buena parte de los invitados no va a sacar el celular.
Cuando el invitado sí escoge: una barra de bebidas, una estación de antojitos, un evento donde cada quien pide a la carta, o un stand en una feria o expo. Ahí el menú digital resuelve lo mismo que en tu local: todos ven la oferta completa con fotos, sin repartir cartas, y si algo se acaba lo quitas al momento en lugar de estar avisando mesa por mesa.
Si recibes pedidos de catering o de comida para llevar a oficinas o fiestas, el cliente puede armar su pedido en tu menú y mandártelo listo por WhatsApp, en lugar de dictártelo por llamada. Esta función está disponible desde el plan Vende. Ojo: el carrito no cobra ni agenda fechas; te llega el pedido y tú confirmas precio final, fecha y anticipo por WhatsApp como ya lo haces.
En Dishee cada restaurante tiene un menú, no uno separado por evento. Si quieres mostrar algo distinto para un evento, trabaja sobre el mismo: marca como no disponibles los platillos que no vas a servir (dejan de mostrarse sin borrarlos) y agrega una categoría con lo del evento. Al terminar, reactivas lo de siempre. Como el QR apunta siempre al mismo menú, no tienes que imprimir uno nuevo.
La desventaja es clara: mientras dure el evento, tus clientes de siempre ven esa misma versión. Si el evento es en tu propio local y cierras al público ese día, no es problema. Si sigues atendiendo normal al mismo tiempo, mejor usa una categoría aparte para el evento y deja el resto del menú como está.
Si quieres que tus clientes de diario sepan que también haces eventos o catering, el popup de promociones (desde el plan Promociona) aparece al abrir el menú. Es mejor lugar para ese aviso que meter un platillo falso llamado "Pregunta por eventos" entre tus entradas.
Menú cerrado y evento formal: papel. Invitados que eligen, barras, stands o pedidos de catering: el menú digital te ahorra trabajo. Y si tu negocio principal es el restaurante, lo más práctico es adaptar el menú que ya tienes en lugar de montar algo aparte para cada evento.
Si quieres probar cómo se ve tu menú antes de tu próximo evento, puedes probarlo gratis 1 mes.